K&Sandra
|
|
« Ответ #2340 : 13-Января-2017 18:29 » |
|
|
|
|
Записан
|
Omnia vincit amor et nos cedamus amori
|
|
|
Рыжик
|
|
« Ответ #2341 : 13-Января-2017 19:06 » |
|
Да-да тем кто из будущего С прадзником!!!!
|
|
|
Записан
|
Не бывает победы без невинных жертв
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2342 : 13-Января-2017 20:40 » |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2343 : 13-Января-2017 21:03 » |
|
Интересное))) Классификация бутылок шампанского в зависимости от их емкости:
Magnum (Магнум) – бутылка объемом 1,5 литра; Jeroboam (Жеробоам) – 3 литра (2 магнума); Rehoboam (Реобоам) – 4,5 л (3 магнума); Mathusalem (Матузалем) – 6 литров (4 магнума); Salmanazar (Сальманазар) – 9 л (6 магнумов); Balthazar (Бальтазар) – 12 л (8 магнумов); Nabuchodonosor (Набюкодонозор) – 15 литров (10 магнумов) в настоящее время эти бутылки для шампанского не используется.------------------------------------------------- Сорта шампанского
Cuvees de prestige (special или delux) – самые престижные напитки, которые производятся из винограда категории Grand Cru. Большинство шампанских вин этого сорта являются винтажными и выдерживаются дольше других. Blanc de blancs (белое из белых) – производится исключительно из белого винограда «шардоне». Blank de noirs (белое из черных) – изготавливается только из красных сортов «пино менье» и «пино нуар». Rose (розовое) – шампанское, получаемое путем смешивания красного и белого вина. Характерный розовый цвет напиток приобретает благодаря вымачиванию кожицы красного винограда в начальном сусле.
|
|
« Последнее редактирование: 13-Января-2017 21:05 от оlgа_n_k »
|
Записан
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2344 : 13-Января-2017 21:21 » |
|
Несколько фактов об этом знаменитом игристом напитке.
1. Согласно французской легенде шампанское изобрел слепой монах-бенидиктинец по имени Дом Периньон. Именно ему французы приписывают изобретение купажа и знаменитой корковой пробки.
2. Исключительное право на наименование "Шампанское" было подтверждено Версальским договором по окончании Первой мировой войны.
3. Вина из региона Шампани были известны еще до средневековья. Монахи изготавливали вино для использования в таинстве причастия. Шампанское вино было и частью коронационных торжеств.
4. Известность игристых вин из Шампани обязана не легендарному Дому Периньону, а французским вдовам. Первая из них — мадам Клико. В 1805 году, в 28 лет от роду, она стала вдовой. Получив в распоряжение дело покойного мужа, она быстро стала легендой в мире шампанского.
5. Вина из Шампани не могут на законных основаниях продаваться, не будучи выдержанными в бутылке в течение по крайней мере 18 месяцев.
6. Виноград для производства шампанского должен быть белым (шардоне) или красным (пино нуар или пино менье). Его собирают раньше срока, когда уровень сахара в нем ниже, а уровень кислотности выше. Шампанское, сделанное исключительно из шардоне считается самым изысканным, его называют «белым из белого» (фр. blanc de blancs), исключительно из красного винограда — «белым из черного» (фр. blanc de noirs).
7. Шампанское чаще всего разливается в два вида бутылок: стандартные бутылки (750 мл) и бутылки магнум (1.5 л). Шампанское в бутылках магнум считаются более высококачественным, поскольку в бутылке остается меньше кислорода.
8. Считается, что идеальный способ открыть бутылку шампанского — сделать это осторожно и спокойно, чтобы бутылка издала едва различимый звук вроде выдоха или шепота.
9. Во многих видах автогонок принято, что по окончании церемонии награждения, победителя гонки и обладателей второго и третьего места ожидает душ из шампанского. Эта традиция происходит из 1960-х годов: впервые шампанским окружающих поливал гонщик Дэн Гарни.
10. Давление в бутылке шампанского — около 6,3 килограммов на квадратный сантиметр, что примерно в три раза больше, чем в автомобильной шине.
11. В особых случаях и для особых людей изготавливаются уникальные бутылки. Наиболее известный пример — бутылка объемом 0.06 л (имперская пинта), изготавливавшаяся специально для сэра Уинстона Черчилля компанией Pol Roger. Такое шампанское подавалось Черчиллю его дворецким в 11 часов утра, когда он просыпался.
12. Проволка, которая удерживает пробку шампанского, называется мюзле. Ее стандартная длина - 52 см. Изначально мюзле делались из веревки.
И напоследок небольшой совет на случай, если вы решили встретить новый год с шиком - Как открыть бутылку шампанского при помощи сабли.
По-английски эта техника называется «sabrage» (от англ. sabre — сабля). Хотя использовать можно не только саблю, но и просто большой кухонный нож - менее эффектным откупоривание бутылки от этого не станет.
Чтобы сделать все правильно, нужно: - Выбрать тяжелую саблю, с достаточно коротким клинком и широкой тыльной его стороной - Держать саблю в одной руке. Использовать тыльную сторону клинка, а не лезвие - Взять бутылку шампанского за ее нижнюю часть в другую руку, предварительно ослабив или сняв проволоку с пробки - Коснуться и скользить клинком вдоль бутылки до того, как он коснется выпуклости на горлышке бутылки. Удар отколет крайнюю часть горлышка, и она полетит в сторону. При раскупоривании саблей не делается какое-либо режущее движение. - Дайте части жидкости вылиться, чтобы смыть возможные небольшие осколки.
|
|
« Последнее редактирование: 13-Января-2017 21:26 от оlgа_n_k »
|
Записан
|
|
|
|
K&Sandra
|
|
« Ответ #2345 : 14-Января-2017 03:35 » |
|
|
|
|
Записан
|
Omnia vincit amor et nos cedamus amori
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2346 : 14-Января-2017 09:47 » |
|
По китайскому календарю, что ли?))
|
|
|
Записан
|
|
|
|
K&Sandra
|
|
« Ответ #2347 : 14-Января-2017 16:14 » |
|
По Восточному календарю! у нас будет отмечаться Сагаалган...в этом году кажется 26 февраля...вот тогда действительно наступит год Петуха))))
|
|
|
Записан
|
Omnia vincit amor et nos cedamus amori
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2348 : 14-Января-2017 20:41 » |
|
о! Что нашла: "27 февраля в Забайкалье объявили нерабочим днём в связи с Сагаалганом Губернатор Забайкалья Наталья Жданова подписала постановление об объявлении 27 февраля — первого дня Нового года по лунному календарю — нерабочим днём в крае, сообщается 28 ноября на сайте администрации Агинского Бурятского округа.
«Согласно постановлению, 27 февраля 2017 года объявлен первым днем Нового года по лунному календарю – праздником Белого месяца «Сагаалган». В феврале 2017 года забайкальцев ожидают пятидневные каникулы. Согласно утвержденному постановлению Правительства РФ, в связи с празднованием Дня защитника Отечества, выходными днями в стране станут 23, 24, 25 и 26 февраля. В нашем регионе к этим датам теперь добавится и 27 февраля», — говорится в сообщении."https://www.chita.ru/news/94933/ты знала???
|
|
|
Записан
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2349 : 15-Января-2017 00:12 » |
|
Тень!.. Симпатичная шкурка)) Из новых фоток? Нэ?
|
|
|
Записан
|
|
|
|
shadow rider
|
|
« Ответ #2350 : 15-Января-2017 00:14 » |
|
Тень!.. Симпатичная шкурка)) Из новых фоток? Нэ?
Мерси Пару недель (или месяцев ) назад на просторах ВК нашла))
|
|
|
Записан
|
Life is about more than just surviving ©
|
|
|
K&Sandra
|
|
« Ответ #2351 : 15-Января-2017 06:48 » |
|
о! Что нашла: "27 февраля в Забайкалье объявили нерабочим днём в связи с Сагаалганом Губернатор Забайкалья Наталья Жданова подписала постановление об объявлении 27 февраля — первого дня Нового года по лунному календарю — нерабочим днём в крае, сообщается 28 ноября на сайте администрации Агинского Бурятского округа.
«Согласно постановлению, 27 февраля 2017 года объявлен первым днем Нового года по лунному календарю – праздником Белого месяца «Сагаалган». В феврале 2017 года забайкальцев ожидают пятидневные каникулы. Согласно утвержденному постановлению Правительства РФ, в связи с празднованием Дня защитника Отечества, выходными днями в стране станут 23, 24, 25 и 26 февраля. В нашем регионе к этим датам теперь добавится и 27 февраля», — говорится в сообщении."https://www.chita.ru/news/94933/ты знала??? Конечно)))) правда я на сессии буду...у меня апраздников и выходных не будет.(((
|
|
|
Записан
|
Omnia vincit amor et nos cedamus amori
|
|
|
Рыжик
|
|
« Ответ #2352 : 15-Января-2017 11:44 » |
|
|
|
|
Записан
|
Не бывает победы без невинных жертв
|
|
|
K&Sandra
|
|
« Ответ #2353 : 15-Января-2017 11:50 » |
|
|
|
|
Записан
|
Omnia vincit amor et nos cedamus amori
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #2354 : 15-Января-2017 12:58 » |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|