|
Margo M. Thurman
|
 |
« Ответ #10275 : 13-Июля-2012 06:44 » |
|
С добрым!Продолжаем неправильно, но очень вкусно питаться))))) Сегодня в меню кесадилья!
Кесадилья (исп. quesadilla, букв. сырная тортилья) — блюдо мексиканской кухни, представляет собой две лепёшки-тортильи с начинкой, в которую обязательно входит сыр, поджаренные на сковороде или во фритюре. За счёт поджаривания сыр в начинке плавится и тем самым скрепляет обе тортильи. Также вместо двух лепёшек можно сложить одну тортилью пополам. В качестве начинки можно использовать различные виды мяса (в первую очередь куриное), овощи, грибы, обязательно сыр. Готовую кесадилью обычно разрезают на четвертинки и подают с острым соусом (чаще всего, сальсой) и крем-фреш или сметаной. Также часто к кесадилье подают лёгкий овощной салат. Главное отличие от похожих блюд — буррито, чимичанга, энчилада — заключается в том, что тортилью складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку.Приятного!!!     
|
|
|
|
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Евгешка
|
|
« Ответ #10276 : 13-Июля-2012 09:15 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olgank
Гость
|
|
« Ответ #10277 : 13-Июля-2012 09:24 » |
|
Главное отличие от похожих блюд — буррито, чимичанга, энчилада — заключается в том, что тортилью складывают пополам, а не заворачивают в неё начинку.[/i][/color]
Чтоб с боков всё вываливалось)))) Ещё когда только картинку увидела, подумала, что это блюдо должно быть острым и перчёным!!! Класс!!! |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
|
|
Евгешка
|
|
« Ответ #10279 : 13-Июля-2012 09:42 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olgank
Гость
|
|
« Ответ #10280 : 13-Июля-2012 09:44 » |
|
А где твоё радужно-цветное настроение?!?!?!?!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olgank
Гость
|
|
« Ответ #10281 : 13-Июля-2012 09:45 » |
|
Праздик нужно создавать себе самим!!!
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Евгешка
|
|
« Ответ #10282 : 13-Июля-2012 09:55 » |
|
Не поверишь, я, еще не заходя в эту темку выбрала себе именно этот авик!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olgank
Гость
|
|
« Ответ #10283 : 13-Июля-2012 10:03 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
AL
|
|
« Ответ #10284 : 13-Июля-2012 12:30 » |
|
эх, кесадилья, ууу, тёплые мексиканские лепёшки, блин, как же сразу захотелось в мексиканский ресторанчик... :)
|
|
|
|
|
Записан
|
"It was only my fault. I'm so sorry, David,that we are still not together."(DD)
|
|
|
|
Аsьkа
|
|
« Ответ #10285 : 13-Июля-2012 14:44 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
The voice of the sea... It's like a big scream, telling you that life is immense. Once you've finally heard it, then you really know what you have to do to go on living. - Legend of 1900
|
|
|
|
Аsьkа
|
|
« Ответ #10286 : 13-Июля-2012 14:48 » |
|
Пока, пока 
|
|
|
|
|
Записан
|
The voice of the sea... It's like a big scream, telling you that life is immense. Once you've finally heard it, then you really know what you have to do to go on living. - Legend of 1900
|
|
|
|
olgank
Гость
|
 |
« Ответ #10287 : 13-Июля-2012 20:48 » |
|
Сюда нужно и можно заходить В ЛЮБОЕ ВРЕМЯ!  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
olgank
Гость
|
|
« Ответ #10288 : 13-Июля-2012 20:49 » |
|
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Евгешка
|
|
« Ответ #10289 : 14-Июля-2012 00:32 » |
|
А подпись?! Нихачу.. ради разнообразия побуду вообще без оной... *задумалась, а надолго ли ее хватит на существование без подписи* |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
