|
Margo M. Thurman
|
 |
« Ответ #7920 : 16-Февраля-2012 09:07 » |
|
Доброе утро!!! Завтра пятница!!))) *устраивает шаманские пляскис бубном* Предлагаю вам сегодня отведать папуасской кухни! В частности - Папуа-Новой Гвинеи!
Здесь присутствуют как блюда народов Океании, так и азиатские блюда. Основными продуктами являются корнеплоды: колоказия, сладкий картофель "каукау" и ямс; зерновые: рис и саго; и мясо - свинина, домашняя птица и дичь. Национальными блюдами Папуа - Новой Гвинеи являются "муму" (жаренная в земляной печи свинина со сладким картофелем, рисом и зеленью "куму"), "буганди" (суп с яйцом), "балли-биф" (жареная говядина с рисом), "кокода" (рыба в кокосовом соусе), "кол-пис-но-рэйс" (рыба с рисом), "хула" (жареное мясо крабов с колоказией), также распространены салаты и карри с растением "абика" (съедобное растение рода гибискусовых). На гарнир обычно подают сорго, ямс, колоказию, маниоковое саго (тапиока) и рис. Во время трапезы на столе всегда присутствуют жареные плоды хлебного дерева, овощи и зелень. В качестве десерта вам предложат всевозможные фрукты, "диа" (саго и бананы в кокосовых сливках), "каукау" (печеный сладкий картофель), "саксак" (пирожки из саго), "талауту" (ананас в кокосовых сливках), "пит-пит" (сваренный в кокосовом молоке с имбирем и томатами стебель сахарного тростника) и пироги с фруктовыми начинками.
Из напитков наиболее популярен местный кофе, которым папуасы очень гордятся! Также в стране пьют лимонад "мули-вара" и фруктовые соки.Приятного вам аппетита!       |
|
|
|
« Последнее редактирование: 16-Февраля-2012 11:47 от Margo M. Thurman »
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Ненастье
|
|
« Ответ #7921 : 16-Февраля-2012 09:14 » |
|
Ненастье проводит компанию "Доделай клип")))))
Точно, Кирюша!!! А она всё равно никак! *гневно топает ногами* |
|
|
|
|
Записан
|
Все норовят сунуться в мой тихий омут и обидеть моих милых чертей!!!
|
|
|
|
Ненастье
|
|
« Ответ #7922 : 16-Февраля-2012 09:18 » |
|
Вот вроде названия блюд чудные, а если разобраться, то всё почти обычное для нас. Но пробовать всё равно страшно))))
доброе утро!
|
|
|
|
|
Записан
|
Все норовят сунуться в мой тихий омут и обидеть моих милых чертей!!!
|
|
|
|
Margo M. Thurman
|
|
« Ответ #7923 : 16-Февраля-2012 09:20 » |
|
Вот вроде названия блюд чудные, а если разобраться, то всё почти обычное для нас. Но пробовать всё равно страшно))))
в точку!))) |
|
|
|
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Margo M. Thurman
|
|
« Ответ #7924 : 16-Февраля-2012 09:24 » |
|
А еще в Папуа Новой Гвинее огромное количество сортов бананов - желтые, розовые, зеленые.... короткие и очень длинные и т.д. Папуасы зеленые бананы жарят и варят и на вкус они как картошка, только с банановым привкусом)))
|
|
|
|
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Ненастье
|
|
« Ответ #7925 : 16-Февраля-2012 09:28 » |
|
Я вот мечтаю попробовать плоды хлебного дерева... Их жарят и, говорят, что на вкус как блины наши)))
|
|
|
|
|
Записан
|
Все норовят сунуться в мой тихий омут и обидеть моих милых чертей!!!
|
|
|
|
Margo M. Thurman
|
|
« Ответ #7926 : 16-Февраля-2012 09:50 » |
|
ммм, да, интересно было бы попробовать!)   |
|
|
|
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Valkyrja
|
|
« Ответ #7927 : 16-Февраля-2012 10:47 » |
|
Трям!
|
|
|
|
|
Записан
|
Я не злая... Я хаотично добрая!
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #7928 : 16-Февраля-2012 11:27 » |
|
16 февраля!
Чё, моё 16 февраля не прокатило?  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #7929 : 16-Февраля-2012 11:32 » |
|
Точно, Кирюша!!! А она всё равно никак! *гневно топает ногами*
Гы! До меня только сейчас дошёл смысл Кириной шутки…  Млин, совсем плохая стала…((( Не, у меня вчера Колян в садике спал (в кои-то веке), так что я, пока укладывались, уснула раньше, чем он))))) Спала с 20:30 до 6:30, тааааааааааакая мура снилась!  Поняла, что мне вредно столько спать!!! |
|
|
|
« Последнее редактирование: 16-Февраля-2012 11:33 от оlgа_n_k »
|
Записан
|
|
|
|
|
Ненастье
|
|
« Ответ #7930 : 16-Февраля-2012 11:40 » |
|
Фсё, побегу я! Если силы останутся - то вернусь!
|
|
|
|
|
Записан
|
Все норовят сунуться в мой тихий омут и обидеть моих милых чертей!!!
|
|
|
|
ok-olga_n_k
Гость
|
|
« Ответ #7931 : 16-Февраля-2012 11:42 » |
|
Фигасе! В середине рабочего дня, да ещё и с концами……………………….  |
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
Margo M. Thurman
|
|
« Ответ #7932 : 16-Февраля-2012 11:47 » |
|
16 февраля!
Чё, моё 16 февраля не прокатило? сори, родная, не видела я твоего 16-го))))) |
|
|
|
|
Записан
|
— Всегда всё заканчивается смертью.
— Без смерти были бы только комедии. Умирание придаёт нашей жизни размах! (с) Доктор КТО
|
|
|
|
Tatka
|
|
« Ответ #7933 : 16-Февраля-2012 12:14 » |
|
Приветушки)))
|
|
|
|
|
Записан
|
Я обещала быть хорошей, но если услышите стрельбу - значит у меня не получилось.
|
|
|
|
Evie
|
|
« Ответ #7934 : 16-Февраля-2012 14:24 » |
|
Всем привет!)))
|
|
|
|
|
Записан
|
|
|
|
|
